Avvertenze
Costruiamo
Meteo
Contatto
Ricerca
Delizie culinarie
Naturale, fatto in casa, tradizionale" sono le qualità culinarie che caratterizzano la cucina della Carinzia e della Stiria.
Qui si apprezzano particolarmente le tradizioni, i cibi e i piatti preparati secondo metodi tradizionali e ricette collaudate. Gli ospiti in Carinzia sanno ancora preparare piatti tradizionali che, con i loro nomi insoliti (klocavi nudlni, štruklji, ožejeni žganci, mavželni, mežerli, tovsti grumpi …), invitano a un nuovo viaggio gastronomico. I piatti tradizionali dai sapori intensi della Stiria spesso includono carne di maiale, crauti e rape, fagioli, uova, panna e ricotta, diverse tipologie di purè e, naturalmente, patate.
Maribor European Best Destinations 2023
Alla competizione per l’European Best Destinations 2023, Maribor ha raccolto oltre 68.600 voti, superando icone turistiche come Vienna, Londra, Copenaghen e Praga, e destinazioni culinarie come Roma, Porto e Parigi. I voti per Maribor provenivano principalmente dal Regno Unito (28 %), dagli Stati Uniti (13 %), dalla Germania (11 %), dall’Austria (9 %), dalla Francia (6 %) e dall’Italia (5,4 %).
Maribor si è classificata tra le TOP 3 destinazioni europee, raggiungendo il #3 nell’European Best Destinations 2023 e il #1 come Best Culinary Destination 2023.
Koroška hiša Pri lipi
La Casa Carinziana con la taverna Pri lipi si trova proprio accanto al percorso ciclabile del Drava, in una posizione tranquilla e sicura.
Il soggiorno in ampie camere che evocano il passato, una abbondante colazione carinziana, il Wi-Fi gratuito, un'area coperta e recintata per custodire le biciclette e un'autentica ospitalità scrivono insieme belle storie.
Osteria Vernik
Una ricca tradizione enogastronomica di oltre 150 anni con una varietà di piatti caserecci. Tra le nostre specialità: coniglio casalingo farcito, bistecca di cervo e cinghiale brasato in salsa da caccia ai mirtilli rossi, ravanello nero con olio di zucca, paté di fegato della casa e molti altri piatti stagionali preparati con ingredienti locali.
Ristorante Vnukec
La cucina casalinga della nonna, dalla quale spiccano in particolare la zuppa di funghi con ajdovi žganci, la carne macinata fatta in casa, i gnocchetti di patate della casa, il tagliere con tunka e altre prelibatezze casalinghe. La specialità della casa è la trota del Pohorje in olio di zucca, servita con una polenta di grano saraceno con funghi, e per addolcire il palato, concediti una fetta di Vnukec.
Puklavec Family Wines
Scoprite i vini di una delle cantine più importanti della Slovenia, curata dalla famiglia Puklavec dal 2009 e che vanta una tradizione vinicola di oltre 80 anni. Le colline Ljutomersko-ormoške e Jeruzalem, dove si trovano i vigneti della cantina, sono considerate tra le migliori zone vinicole al mondo per i vini bianchi.
Kovačija presso Kovač
Si possono anche concedere alle delizie culinarie di Kovač, sorseggiando un eccellente bicchiere di birra o di vino di Kovač, e realizzare personalmente un souvenir da portare a casa.
Agriturismo Ozmec
Ciò che noi Prleki ci concediamo, lo possiamo offrire con piacere anche agli ospiti», affermano all'agriturismo Ozmec. Durante tutto l'anno preparano ottimi piatti tipici prleški su ordinazione e, in ogni momento, possono offrire agli ospiti un tagliere casalingo: carne di tunka, pane e vino del vigneto di casa. Propongono anche crauti con salsiccia arrostita o sanguinaccio e altri prodotti a base di carne, per concludere con focaccia o postržjača.
La più antica vite del mondo
Sulla facciata della Vite più antica, nel cuore del centro storico di Lent, da oltre 450 anni le radici affondano profondamente nella Vecchia Vite, la più antica al mondo. Sedetevi nel giardino della vigna e, in compagnia di un eccellente vino stajersko, godetevi la vista della maestosa "regina dei vini".
