Pivovarna Skoliber

Die Brauerei Skoliber steht seit 2010 stolz an der östlichen Grenze des Dravafelds. Aus bescheidenen handwerklichen Anfängen, unterstützt durch das Fachwissen des Lebensmitteltechnologen Matej, entwickelte sie sich zu einer modernen Brauerei/Brennerei, die von einer authentischen und einzigartigen Gemeinschaft umgeben ist. Das ursprüngliche Rezept für das erste Lagerbier der Region wurde über die Jahre weiterentwickelt und an die Bedürfnisse der anspruchsvollsten sowie einfachsten Bierliebhaber angepasst. Das Ergebnis ist ein Getränk, das mit seiner Frische, Ausdruckskraft und Reinheit im Geschmack niemals enttäuscht.

Die Brauerei Skoliber ist mehr als nur ein Produktionsbetrieb – sie ist eine Geschichte außerhalb von Raum und Zeit.

ANGEBOT: Geführte Besichtigungen der Skoliber Brauerei und Brennerei mit Bier- und Destillatverkostung

Während der Führung und Präsentation der Brauerei und Brennerei erfahren Sie alles über die Herstellung von Lagerbier, worin sich die einzelnen Biersorten unterscheiden, welche Rolle die jeweiligen Zutaten spielen, worauf man bei der Bierproduktion achten muss u. v. m. Sie besichtigen eine vollkommen einzigartige Brauanlage, eine Abfüllstation sowie die Brennerei, in der die Produkte entstehen – derzeit zwei Lagerbiere: hell (Skolibeer) und dunkel (Black Bull) sowie Destillate der Linie Bull Spirit (Wacholder und Minze).

Ein Teil der Führung ist selbstverständlich auch die Verkostung der Produkte. Im gemütlich eingerichteten Tap Room können Sie frisch gezapftes Bier genießen und sich auf der schönen Sonnenterrasse mit Blick auf das Tal der Drau entspannen. Die Produkte können auch gekauft und mitgenommen werden. Es stehen verschiedene Verpackungen zur Verfügung (6er-Pack, 24er-Pack). Vor Ort gibt es auch hausgemachtes Kürbiskernöl zu kaufen.

• Min. Personenzahl: 5, Max. Personenzahl: 40
• Preis der Führung mit Verkostung pro Person: 5–15 PERSONEN = 10 €/Person, über 15 PERSONEN = 8 €/Person (Die Verkostung beinhaltet zwei Biere à 0,3 l oder zwei Destillate à 0,03 l)
• Eine vorherige Anmeldung über die angegebenen Kontaktdaten ist erforderlich.
• Optional: Hausgemachte Aufschnitt (nach vorheriger Vereinbarung): 10 €/Person

Öffnungszeiten:

Montag – Donnerstag: nach Vereinbarung
Freitag: 16:00 – 22:00 Uhr
Samstag: 14:00 – 22:00 Uhr
Sonntag: geschlossen