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Kulinarische Verwöhnung
Natürlich, hausgemacht, traditionell“ sind kulinarische Eigenschaften, die die Kärntner und Steirische Küche prägen.
Hier werden besonders Bräuche, Lebensmittel und Gerichte geschätzt, die auf traditionelle Weise nach bewährten Rezepten zubereitet werden. Die Gastgeber in Kärnten können immer noch traditionelle Gerichte zubereiten, die mit ihren ungewöhnlichen Namen (Klocavi Nudeln, Struklji, Ožejeni Žganci, Mavželni, Mežerli, Tovsti Grumpi ...) zu einem neuen Gourmet-Erlebnis einladen. Traditionelle Gerichte mit reichen Aromen in der Steiermark enthalten oft Schweinefleisch, Sauerkraut und Rüben, Bohnen, Eier, Sahne und Quark, verschiedene Breie und natürlich Kartoffeln.
Maribor European Best Destinations 2023
Beim Wettbewerb für die European Best Destinations 2023 hat Maribor mit mehr als 68.600 gesammelten Stimmen berühmte Tourismusziele wie Wien, London, Kopenhagen und Prag überholt, ebenso wie kulinarische Destinationen wie Rom, Porto und Paris. Die meisten Stimmen für Maribor kamen aus dem Vereinigten Königreich (28 % der Stimmen), den Vereinigten Staaten (13 %), Deutschland (11 %), Österreich (9 %), Frankreich (6 %) und Italien (5,4 %).
Maribor hat es unter die TOP 3 der europäischen Reiseziele geschafft und belegt den 3. Platz bei den European Best Destinations 2023 sowie den 1. Platz als Best Culinary Destination 2023.
Kärntner Haus Pri lipi
Das Kärntner Haus mit dem Gasthof Pri lipi befindet sich direkt an der Drauradweg, an einem ruhigen und sicheren Standort.
Der Aufenthalt in geräumigen Zimmern mit einem Hauch der Vergangenheit, ein reichhaltiges Kärntner Frühstück, kostenloses WLAN, ein überdachter und verschlossener Raum für die Aufbewahrung von Fahrrädern sowie die authentische Gastfreundschaft schreiben schöne gemeinsame Geschichten.
Gasthof Vernik
Eine reiche, mehr als 150-jährige Gastradition mit einer Reihe von hauseigenen Gerichten. Zu unseren Spezialitäten gehören: gefülltes heimisches Kaninchen, Rehschnitzel und geschmorter Dämmer in Jagdsauce mit Preiselbeeren, schwarze Rettich mit Kürbiskernöl, hausgemachte Leberpastete und viele weitere saisonale Gerichte aus regionalen Zutaten.
Restaurant Vnukec
Hausgemachte Großmutters Küche, aus der besonders der Pilzsuppe mit Buchweizen-Žganci, mit hausgemachter Speckwurst, hausgemachten Kartoffelnudeln, Aufschnitt mit Schinken und anderen hausgemachten Köstlichkeiten verlockend duftet. Das Hausgericht ist die Pohorster Forelle in Kürbiskernöl mit Buchweizenbrei und Pilzen, und zum Dessert genießen Sie ein Stück Vnukec.
Puklavec Family Wines
Entdecken Sie Weine aus einem der führenden Weingüter in Slowenien, das seit 2009 von der Familie Puklavec geführt wird und auf eine mehr als 80-jährige Weingeschichte zurückblicken kann. Die Ljutomer-Ormož Hügel und Jeruzalem, wo sich die Weinberge des Weinguts befinden, gehören zu den besten Weinbaugebieten der Welt für Weißweine.
Schmiede bei Kovač
Sie können sich auch der Schmiedeküche hingeben, ein ausgezeichnetes Glas Schmiedebier oder Wein genießen und sogar ihr eigenes Andenken herstellen, das sie mit nach Hause nehmen können.
Tourismusbauernhof Ozmec
Was wir Prlekinnen und Prleki uns selbst gönnen, das können wir auch gerne unseren Gästen anbieten," sagen sie auf dem touristischen Bauernhof Ozmec. Das ganze Jahr über bereiten sie auf Bestellung leckere prlekische Gerichte zu, und den Gästen können sie jederzeit eine heimische Aufschnittplatte anbieten: Fleisch von der Hausschlachtung, Brot und Wein aus dem eigenen Weinberg. Sie bereiten auch Sauerkraut mit Bratwurst oder Blutwurst, andere Fleischprodukte zu und zum Schluss gibt es einen Kuchen oder Postržjača.
Älteste Rebe weltweit
An der Fassade der ältesten Rebe der Welt im Zentrum der alten Stadt auf Lent treibt seit mehr als 400 Jahren die Alte Rebe, die älteste Rebe der Welt, ihre Wurzeln tief in die Erde. Setzen Sie sich im Weingarten und genießen Sie in Gesellschaft des ausgezeichneten steirischen Weins den Blick auf die ehrwürdige „Weinkönigin".
