Vino Gaube
So stvari, ki jih nikoli ne spoznamo, so ljudje, ki ostanejo skrivnostni in so zgodbe, ki nimajo konca…. In zgodba o vinu je tista, ki vedno znova piše nova poglavja. Zgodba, ki jo soustvarjamo vinarji skupaj z nepredvidljivo naravo.
Poznani smo kot proizvajalci svežih, sadnih vin, kjer pridejo lepo do izraza sortne značilnosti posameznega vina – temperaturne razlike med dnevom in nočjo v času dozorevanja grozdja , pa dajejo štajerskemu vinu posebno svežino.
Grozdje pridelujemo z veliko ročnega dela v vinogradu, tako da vsak trs resnično čuti senco svojega vinogradnika.